Penggunaan wok range atau kwali range memang lebih banyak dimanfaatkan untuk kebutuhan profesional. Untuk anda yang baru pertama menggunakannya, berikut ini adalah hal yang perlu anda perhatikan.
Mengenai sumber bahan bakar
Ketika anda akan menggunakan kwali range maka salah satu hal yang perlu anda perhatikan adalah mengenai sumber bahan bakar yang anda gunakan. Ketika akan menggunakan wok range anda perlu menggunakan sumber bahan bakar berupa tabung gas dengan ukuran yang besar. Ukuran besar dari tabung gas ini diperlukan karena kwali range adalah produk yang banyak digunakan untuk memasak makanan dalam jumlah yang besar.
Lalu berapa ukuran tabung gas yang digunakan pada kwali range ini? Untuk ukuran gas yang digunakan sebaiknya anda memilih tabung gas dengan berat 45 kg dengan isi yang penuh. Selain memperhatikan ukuran dari tabung yang anda gunakan. Pastikan juga selang yang anda pasangkan serta regulator terpasang sempurna dan tidak bocor.
Mengenai kebersihan
Hal lain yang perlu anda lakukan ketika akan menggunakan wok range adalah dengan membersihkan kwali range secara rutin. Untuk membersihkan kwali range secara detail kami akan membahasnya pada artikel tersendiri. Tapi yang jelas ketika anda akan membersihkan tungku kwali range pastikan untuk membersihkannya secara teliti jangan sampai ada bahan makanan sisa dan juga minyak yang tertinggal.
Membersihkan tungku kwali range dengan detail ini merupakan salah satu hal yang sangat penting untuk dilakukan. Pasalnya jika tungku kwali range kotor akibat bahan mainan sisa, ada kemungkinan besar ada bagian burner yang tersumbat sehingga membuat nyala api menjadi kurang maksimal.
Lokasi penempatan kwali range
Untuk anda yang ingin menggunakan kwali range untuk memasak. Hal yang tidak kalah penting untuk dilakukan adalah menempatkannya pada lokasi yang tepat. Lalu di mana tempat menempatkan kwali range dengan tepat? Lokasi penempatannya harus dekat dengan air dan terlindung dari banyak hal yang mungkin membahayakan. Ingatlah bahwa wok range adalah perangkat yang memiliki nyala api yang besar.